Brownies Coklat Keju

Brownies ini enakkkk banget deh percampuran coklat dan kejunya mantap
bikin mau lagi lagi dan lagiii
 
Brownies Coklat Keju
by Ena Lubis

Bahan-bahan:
Bahan I:
150 gr margarin
150 gr brown sugar
3 butir telur
160 gr dark cooking chocolate, tim
125 gr terigu
20 gr bordeaux chocolate powder *bisa diganti pake coklat bubuk apa ajah yang ada *
1/4 sdt baking powder
40 gr keju cheddar, parut

Bahan II:
180 gr cream cheese
135 gr margarin
1 butir telur
1 kuning telur
30 gr keju cheddar, parut
50 gr terigu


Petunjuk
Cara untuk bahan I:
1. Kocok margarin dan brown sugar hingga lembut. masukkan telur satu per
satu sambil terus dikocok.
2. Masukan DCC, aduk rata.
3. Masukan terigu, coklat bubuk, baking powder yang sudah diayak jadi
satu.Aduk rata.
4. Masukan keju parut, aduk.
5. Tuang ke loyang, ratakan.

Cara untuk bahan II:
1. Kocok cream cheese dan margarin hingga lembut.
2. Masukan telur sambil terus dikocok.
3. Masukan terigu, aduk.
4. Masukan keju parut, aduk.
5. Tuang adonan II ke atas adonan I, ratakan.
6. Panggang +/- 45 menit.

Rainbow Roll Cake

Resep Rainbow Roll Cake
by Besta Arlita

Bahan-bahan :

7 butir telur ukuran sedang.
210 gr Gula pasir
1 sdm emulsifier
210 gr terigu
10 gr baking powder
100 cc susu cair

Cara membuat :
1. Kocok telur, gula dan emulsifier hingga mengembang
2. Masukkan terigu sedikit demi sedikit.
3. Masukkan susu cair aduk rata.
4. Bagi adonan 6 sama rata , beri warna sesuai selera.
5. Tuang adonan di 3 loyang ukuran 24x24x4 cm yang sudah dialasi kertas kue dan dioles carlo/margarin, atur pola adonan sesuai selera.
6. Kukus selama 20 menit
7. Jika sudah matang, balikkan kue di atas serbet bersih.
8. Gulung kue, dinginkan.
9. Buka gulungan, isi buttercream, gulung kembali
10. Siap disantap

Resep Butter Cream
by Besta Arlita

1. 500 gr mentega putih
2. 250 gr white coklat lelehkan
3. 1 kaleng susu kental manis

Cara Membuat :
1. Kocok mentega putih sampai halus
2. masukkan coklat putih cair, kocok pelan
3. masukkan susu kental manis
4. kocok sampai semua tercampur rata

1 resep butter cream ini bisa digunakan untuk kurang lebih 9 rainbow roll cake

Latbar Rainbow Roll Cake

Akhirnya kesampean juga buat Latbar Roll Cake
sama masternya nih mba Besta Arlita
yang bisa bikin 30 Rainbow Roll cake cuma 30 menit aja katanya!
Hebring uyy, kalau saya sih dah gemeteran :D

Berkumpul dirumah saya di ciledug
ada sekitar 8 orang lebih yah
ada yang dari sene, ciputat, pamulang, kreo
dan paling jauh dari BATAM! jeng frizca :)

Langsung aja acara dimulai dengan membuat adonan rainbow

 

siap dikukusss

ini parade rainbow roll cake

Para Peserta Latbar

hasil potongan rainbow...yummy

Makasih buat mba Besta sharing ilmunya

Pindang Daging

Resep Pindang dari mertua nih, isinya bisa daging, tulang iga, atau ikan patin juga boleh.
karena lg ada stock daging, jadi pindang daging aja yah menu siang ini :)

Pindang Daging
250 gr daging iris dadu
4 tomat hijau
1 tomat
1 batang daun bawang
2 batang sereh memarkan
1 cm lengkoas memarkan
3 lbr daun salam
2 sdm air asam jawa
3 sdm kecap manis
1 sdm kecap asin
gula plus garam
4 buah cabe rawit merah

bumbu yang dihaluskan
5 bwg merah
4 bwg putih
1 cm jahe
2 cm kunyit

Cara MEmbuat :
1. rebus daging sampai empuk
2. saring kaldu
3. tumis bumbu halus sampai harum tambahkan sereh,lengkoas dan daun salam
4. rebus kembali kaldu dan daging masukkan tumisan bumbu halus tadi
5. tambahkan air asam, kecap manis, kecap asin gula dan garam
6. masukkan irisan cabe rawit
7. masukkan aneka tomat
8. terakhir masukkan daun bawang
9. siap dihidangkan

untuk sekitar 4 Porsi

Udang saos Singapore

Liat di tv nih resep restaurant
udang saos singapore judulnya, langsung beli bahan masak dehhh

bahan :
1 siung bawang putih
200 gr udang
1 buah bawang bombay iris
2 sdn sambel bangkok
1 sdm saos tomat
1 sdt kecap asin
gula plus garam
1 butir telur kocok
cara membuat :
1. tumis bawang putih sampai harum
2. masukkan udang
3. masukkan bawang bombay, aduk2
4. masukkan sambel bangkok, saos tomat, kecap asin
gula dan garam
5. kalau suka pedas tambahkan irisan cabe rawit merah
6. terakhir masukkan telor, aduk cepat
7. siap dihidangkan

Ayam Bakar Pedas Manis - Dapur Apriani79

Lagi suka menu masakan yang dibakar
menu hari ini Ayam Bakar Pedas Manis, resepnya seperti udang bakar pedas manis
cuma ditambah jahe kunyit untuk bumbu halus, dan tambah santan deh

Ayam Bakar Pedas Manis
by Apriani


Bahan :

1/2 ayam
3 sdm kecap manis
2 sdm gula merah
1 sdm air perasan jeruk nipis
1 sdt garam
3 lmbr daun salam
300 ml air + 75 ml santan instant

bumbu yang dihaluskan :
5 butir bawang putih
4 butir bawang merah
8 buah cabe rawit merah
1 sdm ketumbar bubuk
1 sdt garam
1 cm jahe
2 cm kunyit

Cara Membuat :
1. campur bumbu halus lumuri pada ayam, diamkan 30 menit
2. Setelah 30 menit panaskan minyak goreng dan masukkan ayam yg telah dibumbui
3. Tambahkan santan, kecap manis, gula merah, air jeruk nipis dan garam, daun salam
4. Aduk aduk sampai bumbu mengering
5. bakar sekitar 10 menit

untuk 6 porsi

Sate Udang Pedas Manis - Dapur Apriani79

Sate Udang Pedas Manis by Apriani Marcyano

Bahan :

250gr Udang
2 sdm kecap manis
1 sdm gula merah
1 sdt air perasan jeruk nipis
1 sdt garam

bumbu yang dihaluskan :
5 butir bawang putih
4 butir bawang merah
5 buah cabe rawit merah
1 sdm ketumbar bubuk
1 sdt garam

Cara Membuat :
1. Tumis bumbu halus sampai harum
2. Masukkan udang aduk2 sampai berubah warna
3. Tambahkan kecap manis, gula merah, air jeruk nipis dan garam
4. Aduk aduk sampai bumbu mengering
5. diamkan sebentar kemudian tusuk dgn tusukan sate
6. bakar sekitar 5 menit
7, Sate Udang siap di hidangkan

untuk sekitar 6 porsi

Gulai Ayam dan Rebung ala dapur apriani79

Beli rebung tadi pagi ditukang sayur
pengennya pake tetelan, tapi ternyata habis
jadi pake ayam aja deh campurannya daging
yuk marii makan

bahan :

200gr rebung
4 potong ayam
2 buah serai di geprak
2 cm lengkoas di geprak
2 lembar daun kunyit
6 buah asam kandis
1 buah santan instant ukuran 150ml
1 liter air
gula secukupnya
garam secukupnya

bumbu yang dihaluskan :
8 buah bawang merah
4 buah bawang putih
8 buah cabe rawit merah
4 cm kunyit, dibakar
4 buah kemiri, dibakar
2 cm jahe, dibakar
1 sdt ketumbar bubuk
1 sdt garam

Cara Membuat :
1. Tumis bumbu halus tambahkan serai, lengkoas, daun kunyit, aduk aduk sampai wangi
2, Masukkan ayam, aduk aduk sampai  rata, kemudian masukkan air
3. Masak dengan api kecil sampai ayam setengah matang, kemudian masukkan rebung
4. Masukan asam kandis dan santan, gula, garam
5. Masukkan tomat, aduk aduk sampai rata
6. Aduk aduk sampai gulai matang
7. Siap dhidangkan

Hitung BMI (Body Mass Index) yuk!

Apa sih Body Mass Index atau biasa disebut BMI?

Body Mass Index adalah perhitungan kalkulasi yang mendasarkan pada tinggi dan berat badan anda yang pada akhirnya digunakan untuk mendeteksi derajat badan anda apakah tergolong kurus, berat badan ideal, gemuk maupun obesitas.

Menurut hasil penelitian apabila :
BMI anda terletak pada 25 atau lebih
akan memiliki resiko yang lebih tinggi terhadap penyakit jantung,
osteoarthritis, beberapa tipe kanker dan diabetes level 2.

Sebaliknya rendah BMI/ dibawah 18
akan beresiko tinggi terhadap osteoporosis atau pertanda kesehatan badan tidak baik.

Disarankan apabila BMI anda melebihi 27 atau kurang dari 18
sebaiknya anda meminta saran dari dokter anda untuk memandu anda dalam program pengaturan berat badan untuk hidup lebih sehat.

Perhitungan BMI pada wanita dan pria adalah sama
selama mereka berusia diatas 20 tahun.
Perhitungan untuk dibawah 20tahun sedikit berbeda.
Pada dasarnya BMI antara 18,5 dan 25 adalah dianggap normal
dan jika BMI berjalan di atas 40 situasinya sudah berbahaya.

Masyarakat kita kebanyakan untuk wanita merasa berat badan ideal bila BMI antara 20 dan 22 dan pria merasa berat badan ideal bila diantara 23 dan 25.

Sekarang kita hitung yuk :

Berat Ideal versi Rumus BMI
Ingin menghitung BMI (Body Mass Index) Anda? BMI adalah suatu rumus kesehatan, di mana berat badan (BB) seseorang (kg) dibagi dengan tinggi badan (TB) pangkat dua (m2).

• BMI = (BB) / (TB) * (TB)

Misalnya: BB = 70 kg dan TB = 165 cm, maka  BMI = (70) / (1.65) * (1.65) = 25.71

Arti BMI bagi orang dewasa :

less than 18.5 Underweight
18.5 to 24.9 Normal weight
25 to 29.9 Over weight
30 to 34.9 Obesity 1
35 to 39.9 Obesity 2
more than 40 Obesity 3

sumber doktersehat.com dan mymealcatering.com


kalau kamu brp BMI ya? dihitung yukk

Hore berhasil turun 9kg !

Saya termasuk orang yang gampang banget naik bb
tapii sangan susah turun lagi
turun 1 kg aja rasanya susehhh :D
Udah banyak produk penurun berat badan dicoba
tetep ga ngaruh tuhh :P

Pernah coba teh dan jamu herbal
lumayan berhasil turun 5kg
tapi ya itu tersiksaaa, pipis teruss
BAB yang kadang tak tertahankan (eh maaf ya :D)

Alhamdulillah ORiflame mengeluarkan produk baru di 2012
namanya NUTRISHAKE yang katanya bisa bikin turun BB
dengan sehat tanpa siksaan dan tetap makan dong heheh

Saya mulai pake nutrishake dari april 2012
memakai fasilitas peserta semdir yang bisa beli 1 gratis 1 alhamdulillah :)
Bulan pertama saya turun 2kg

Oiya awal timbangan saya 64kg :D
Maklum abis lahiran anak kedua di bulan januari,
jadi saya minum nutrishake ini sambil menyusui yang insya Allah aman yah..
malah bagus buat nutrisi ASI. Alhamdulillah ASI lancar dan ga ada masalah.

Sampai oktober 2012 total turun bb 8kg. Di oktober berat saya 56kg cihuyy ya :)

November - desember saya ga minum NS, soalnya ada yang tanya NS bikin yoyo ga?
Itu lho yang abis turun bb terus naik lagi karena makannya jadi gila gilaan.
Jadi sebenernya saya mau buktiin ajah.
Kalau kita ngerasain sendiri ngomong k orang kan ada bukti yah.
Alhamdulillah selama 2 bulan saya ga minum NS
pola makan krn dah ngikutin pola makan dengan NS jadi ya alhamdulillah stabil!

Terus nih, karena ada weight loss competition beli lagi dong NS nya heheh.
Jadi ada motivasi buat turunin bb lagi. Tanggal 4 mulai minum NS lagi,
ukur lingkar badan dan mulai timbang badan lagi.
Lingkar badan : 86 dan berat badan : 56.

Hari iniii per tgl 11/01/2013, timbang badan dan lingkar badan.
Taraaa...berat badan jadi 55 dannn lingkar badan turun 2cm jadi 84...
aihhh seneng dehh dah bisa coba baju lama lagii..

oiya saya tetap makann3x sehari lho, cuma porsinya lebih sedikit
jarang ngemil, tapi sekali kali makan bakso gpp yah heheh

 

 

Apa sih Nutrishake itu ?

Nutrishake adalah Nutrisi yang memiliki kandungan protein tinggi 

dengan asam amino lengkap, omega 3 dan asam lemak lainnya, 

karbohidrat dengan GI rendah, banyak serat, nutrisi seimbang alamidan rendah kalori

Nutrishake dapat dikonsumsi sebagai cemilan yang sehat.

Apa Kandungan Nutrishake ?

Nutrishake terdiri dari kacang polong, telur dengan omega 3, telur extra albumin

protein whey, apel rosehip dan serat dari bit

Manfaat mengkonsumsi nutrishake?

Nutrishake adalah pendukung ideal penurunan berat badan yang sehat

dan memberikann nutrisi yang cukup untuk tubuh. Mengurangi rasa lapar

dan keinginan untuk mengkonsumsi makanan manis karena formula GI rendah

yang meningkatkan tingkat energi dan konsentrasi.

Mau Diet yang sehat? Tetap bisa makan 3x sehari :)

http://www.dbcn-sehatberduit.com/?id=apriani79&s1=blogyani

email : apriani79@gmail.com

sms/whatsapp : 081410163979

IdFB # 8 : Rujak Kedondong

Tema Challange IdFB #8 adalah RUJAK!

kebetulan banget sukaaa sama yang namanya makanan satu ini
Fans berat sama rujak or sejenisnya yang puedass

Dulu tiada hari tanpa rujak hihihi
Karena tiap hari tukang rujak lewat depan rumah
Sekarang karena jaran yang lewat
jadi kita buat sendiri aja yukkk

Kebetulan dikasih tetangga baik hati
buah KEDONDONG
Pas banget ada challange RUJAK nih

Enak itu hidup pas pas an yah
Pas pengen bikin rujak
Pas banget ada yang kasih gratis :D

Jadi kita buat rujak aja yuk itu si kedondong
Lumayan kan buat menyegarkan di siang hari
Cari cari bahan rujak di dapur
adanya cuma gula merah, garam sama cabe rawit merah
yang ada saja dipergunakan :)

Bumbu Rujak Gula Merah :
1.  3 buah Gula merah
2. 1 sdt garam/secukupnya
3.  5 buah cabe rawit merah

semua tinggal di ulek aja sampaii haluss,
 jadi deh sambel rujak
gampang kan?? :)

Kedondongnya tinggal potong potong de sesuai selera
mantafff asem asem pedes jadinya..slrurppp

Demikian reportase IdFB #8 yah :)