Bahan :
250gr Udang
2 sdm kecap manis
1 sdm gula merah
1 sdt air perasan jeruk nipis
1 sdt garam
bumbu yang dihaluskan :
5 butir bawang putih
4 butir bawang merah
5 buah cabe rawit merah
1 sdm ketumbar bubuk
1 sdt garam
Cara Membuat :
1. Tumis bumbu halus sampai harum
2. Masukkan udang aduk2 sampai berubah warna
3. Tambahkan kecap manis, gula merah, air jeruk nipis dan garam
4. Aduk aduk sampai bumbu mengering
5. diamkan sebentar kemudian tusuk dgn tusukan sate
6. bakar sekitar 5 menit
7, Sate Udang siap di hidangkan
untuk sekitar 6 porsi
No comments:
Post a Comment